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Über Die Steakschmiede

Die Steakschmiede ist der Online-Fleischhandel Ihrer Wahl. In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen eine Auswahl an hochwertigen Steaks und Gourmetfleisch aller Art! Vom Black Angus über Irish Dry Aged bis hin zum beliebten Wagyu Rind. Mit unserem Fleischversand können Sie sich noch heute das perfektes Steak bestellen und es bereits morgen genießen. Überzeugen Sie sich vor Ort von unserer Qualität auf diversen Wochenmärkten.

Unsere Kundenmeinungen

Ausgezeichnetes Fleisch! Ihr seid für Iserlohn eine echte Bereicherung. Werde noch viel lernen bei Euch ;)
Thomas Deinke über Facebook.com
Das bestellte Fleisch war perfekt. Selten ein so zartes Stück gegessen. Auch die Lieferung hat problemlos geklappt. Mittwoch bestellt und Donnerstag geliefert. Kann man nur Weiterempfehlen!
Philip Pott über Facebook.com
junge Leute mit Ahnung und Mut!
Wir freuen uns über eine tolle Zusammenarbeit.
Fachlich... Top
Zubereitung... Top
Qualität... Top
Geschmack... Abartig geil!!!!
Jetzt habt Ihr einen Stammkunden mehr.
Alexander Lomp über Facebook.com
 
 

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Schwein

Schwein

Beim Schweinefleisch setzen wir voll und ganz auf Spanien, dem Land, in dem die Schweinezucht geradezu zu einer Kunst erklärt wurde. Probieren Sie die einzigartigen Geschmäcker der Ibérico und Duroc Rassen! Die in der Extremadura beheimateten Tiere werden freilaufend in Korkeichen- oder Steineichen-Hainen gehalten. Steaks vom Duroc Schwein oder Ibérico Schwein zeichnen sich vornehmlich durch den vollmundigen, nussigen Geschmack und ihren hervorragenden Fettanteil aus! Das Fleisch wird somit zum wahren Geschmackserlebnis! Ein kostbares Gut, das nicht dem Massenkonsum dient! Es wäre allerdings schade, wenn es nicht Jederman zugänglich gemacht werden könnte. Daher bei uns einfach und bequem per Frischeversand online bestellen und Schweinefleisch getreu unserem Motto neu entdecken!

Ibérico

Ibérico

Reinrassige iberische Schweine ernähren sich während einer 23-monatigen Mastzeit ausschließlich von Kräutern, Gräsern und Eicheln. Durch diese Art von Ernährung nimmt das Ibérico Schwein viele ätherische Öle auf, die durch die viele Bewegung des Tieres als feines Fett ins Muskelgewebe aufgenommen werden.

Duroc

Duroc

Das Duroc Schwein stammt ursprünglich aus den USA. Hierbei handelt es sich nicht um eine neu herangezüchtete Schweinerasse, sondern um eine der ältesten amerikanischen Schweinerassen.Das rote Schwein hat einen vollen und würzigen Geschmack was der feinen Marmorierung und dem hohen Fettanteil zu verdanken ist.

Spezialitäten

Spezialitäten

Neben unseren besonderen Cuts und Steaks bieten wir natürlich auch außergewöhnliche Spezialitäten aus Nah und Fern! Ob erlesene und außergewöhnliche Wurst-Variationen oder perfekt gereifter Schinken vom spanischen Ibérico, hier werden Sie fündig. Zudem greifen wir immer wieder gerne Produkte auf, die den einmaligen Fleischgenuss begleiten.